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生長在北方的青森蘋果因不適應高溫環境，直接放置於室內容易使蘋果當中的水分蒸發，鮮度變差。
正確的保存方法是將蘋果密封於塑膠袋放入冰箱的蔬果保鮮區內。
蘋果內含的果醣成分會因遇冷而變得更甜。只要記得存放冰箱中，就能享用到美味的蘋果了。
